🌾 Bolo de Trigo Bem Fofinho 🍰
Ingredientes:
🥚 4 ovos
🍚 2 xícaras de açúcar
🧈 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
🥛 1 xícara de leite
🌾 2 xícaras de farinha de trigo
🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
🧂 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Bata a manteiga: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos: Junte os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Misture os líquidos: Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
Misture os secos: Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione à mistura líquida, mexendo bem até incorporar.
Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva e aproveite!
