Skip to content
Logo

Comida Surreal

Blog de receitas práticas

  • Início
  • Doces
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Massas
  • Bolos e tortas
  • Biscoitos
  • Pães
  • Toggle search form
Manjar de Natal

Manjar de Natal

Posted on 10/10/2024 By Breno Costa

Manjar de Natal

1 litro de leite
200 ml de leite de coco
100 gr de coco ralado
7 colheres (sopa) de amido de milho
10 colheres (sopa) de açúcar

Calda de Ameixa:

200 g de ameixa preta seca
5 cravos
1 pedaço de canela
5 gotas de baunilha
3 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (250 ml) de água

Em uma panela misture o leite, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e o açúcar. Em seguida leve ao fogo baixo, e fique mexendo sem parar até ficar consistente e homogêneo.
Assim que estiver mais firme, retire do fogo e coloque numa forma de pudim úmida e deixe esfriando.
Cubra com plástico filme e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora.

Enquanto isso, prepare a calda , para despejar sobre o manjar.

Quando estiver resfriado, desenforme o manjar e decore com frutas cristalizadas e pequenas folhinhas frescas (pode ser de menta ou hortelã, e com cerejas – cores que remetem ao natal).

Calda: Em uma panela misture as gotas de baunilha, o açúcar, a água, a canela, as ameixas pretas e o cravo.
Fique mexendo em fogo brando, até que fique uma calda homogênea e grossinha. Em seguida despejar sobre a sobremesa.

Fonte: Receitas Ana Maria



Mais receitas:

PÃO DE MILHO

COCADA COM MORANGO MARAVILHOSA

RABANADA DE FORNO

MASSA PARA SALGADOS

Bolo de coco com farinha de aveia

DELICIOSA TORTA DE CALABRESA CREMOSA!!

Todas as receitas

Navegação de Post

Previous Post: Empadão de frango com uma massa que desmancha na b
Next Post: TORTA DE FRANGO LOW CARB
  • Biscoitos
  • Bolos
  • Bolos e tortas
  • Carnes
  • Doces
  • Massas
  • Melhores receitas
  • Pães
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Todas as receitas
  • Uncategorized
  • Sobre
  • Privacidade
  • Contato
  • Autores

Copyright © 2025 Comida Surreal.

Powered by PressBook WordPress theme