Bolo de Iogurte Natural
4 ovos ou 230 gramas
1 copo de iogurte natural ou desnatado (de 160 ou 170 gramas)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha ou 2 gramas (pode usar raspas de laranja ou de limão no lugar da baunilha)
1 xícara (chá) de óleo ou 190 gramas
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (276 gramas) pode usar o açúcar demerada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou 272 gramas
1 colher (sopa) de fermento em pó ou 14 gramas
manteiga ou margarina para untar a assadeira
4 colheres (sopa) de açúcar refinado para untar a assadeira
1/2 colher (chá) de canela em pó para untar a assadeira
Fonte: Isamara Amâncio
