Skip to content
Logo

Comida Surreal

Blog de receitas práticas

  • Início
  • Doces
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Massas
  • Bolos e tortas
  • Biscoitos
  • Pães
  • Toggle search form
bolobombomtrufado

bolobombomtrufado

Posted on 24/10/2024 By Breno Costa

bolobombomtrufado

INGREDIENTES
Para a Massa

6 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o Recheio Trufado

400 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
1 cálice de licor de cacau
1 copo de chantilly batido em ponto mole
Para a Calda

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
100 g de chocolate meio amargo derretido
1 cálice de licor a seu gosto
½ lata de água fervendo para dissolver o chocolate
Para a Cobertura

300 g de chocolate meio amargo
200 g de chocolate ao leite
200 g de gordura de coco
Modo de Preparo da Massa

Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume.
Junte o leite com o óleo e continue a bater por mais 2 minutos.
Com a batedeira desligada, misture a farinha, o chocolate e o fermento.
Coloque em uma assadeira n°3 retangular untada e polvilhada.
Modo de Preparo do Recheio Trufado

Derreta no microondas os chocolates e o creme de leite.
Depois junte o licor e deixe esfriar.
Por último, junte o chantilly.
Modo de Preparo da Calda

Bata tudo no liquidificador.
Modo de Preparo da Cobertura

Leve tudo ao fogo em banho-maria e deixar ficar morno.
Montagem

Depois que bolo estiver assado e frio, corte-o com a forminha desejada.
Corte o bolinho ao meio e coloque o recheio trufado.
Pode acrescentar frutas a gosto como morango, cerejas, coco fresco, pêssego, no meio do recheio.
Depois passe o bolinho recheado na calda e coloque no freezer para congelar.
Retire do freezer, passe os bolinhos na cobertura e volte ao freezer por mais 4 horas.
Repita o passo



Mais receitas:

Delícias Incríveis: Receitas Que Você Precisa Expe

Sorvete Cremoso de Flocos delicioso

MASSA DE PIZZA

ROSCA DE COCO

Pimentão recheado, aquelas receitinhas fáceis e de

TORTA DE CARNE MOÍDA

Melhores receitas

Navegação de Post

Previous Post: Bolinhos de arroz
Next Post: Receita de Pudim dos anjos (não vai ao forno) <
  • Biscoitos
  • Bolos
  • Bolos e tortas
  • Carnes
  • Doces
  • Massas
  • Melhores receitas
  • Pães
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Todas as receitas
  • Uncategorized
  • Sobre
  • Privacidade
  • Contato
  • Autores

Copyright © 2025 Comida Surreal.

Powered by PressBook WordPress theme