“**Coxas de Frango Assadas ao Mel e Limão**
Ingredientes:
– 6 coxas de frango com pele
– 3 colheres de sopa de mel
– 2 colheres de sopa de molho de soja
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o mel, o molho de soja, o suco de limão e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Passe azeite de oliva em uma assadeira e coloque as coxas de frango com a pele para cima.
4. Pincele a mistura de mel sobre o frango, garantindo que todas as coxas estejam bem cobertas.
5. Asse no forno por 40 a 45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo, regando ocasionalmente com os sucos da assadeira.
6. Retire do forno e sirva quente, acompanhado de legumes assados ou salada.”
