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Doce Italiano fácil em 5 minutos: Receita delicios

Doce Italiano fácil em 5 minutos: Receita delicios

Posted on 01/11/2024 By Comida Surreal

Doce Italiano fácil em 5 minutos: Receita deliciosa
Ingredientes:

Para o Caramelo:

1 xícara de açúcar

1/4 xícara de água

Para o Pudim:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)

3 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

Caramelo:

Em uma panela, coloque o açúcar e a água.

Cozinhe em fogo médio, sem mexer, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.

Despeje o caramelo em uma forma retangular, espalhando uniformemente no fundo. Reserve.

Pudim:

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura na forma caramelizada.

Banho-Maria:

Preaqueça o forno a 180°C.

Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior com água quente, formando um banho-maria.

Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora e meia, ou até que o pudim esteja firme.

Desenformar:

Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Se possível, leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

Dica: Para facilitar na hora de desenformar, passe uma faca fina nas bordas do pudim e aqueça levemente o fundo da forma no fogão.




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