RECEITA COMPLETA
Ingredientes:
1 kg de sobrecoxas
Sal a gosto
1 colher de chá de açafrão-da-terra
1 colher de sopa de alho picado
Orégano a gosto
2 cebolas
2 tomates
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 cenoura
300 gramas de batata descascadas e picadas
3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
1 – Em um recipiente, tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, açafrão e alho. Reserve;
2 – Então, em uma tábua, pique as cebolas, os pimentões, os tomates e a cenoura em pedaços grandes;
3 – Disponha os legumes na fritadeira e em seguida cubra com as sobrecoxas;
4 – Em seguida, coloque as batatas na bacia em que o frango foi temperado;
5 – Tempere as batatas com sal, orégano, manteiga e, então, coloque-as sobre o frango. Leve tudo para a fritadeira preaquecida a 180 ºC por 15 minutos;
6 – Depois do tempo necessário, vire o frango, deixando-o por cima das batatas. Deixe mais 30 a 40 minutos na airfryer, na mesma temperatura de 180 ºC;
7 – Está pronto! Sirva e aproveite essa refeição maravilhosa.