Bolo de Piña Colada! 🍍🥥
Se você ama Piña Colada, vai adorar esse bolo tropical! Misture 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento e 1 pitada de sal. Adicione 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 xícara de suco de abacaxi e 1/2 xícara de leite de coco. Mexa até ficar homogêneo e leve para assar a 180°C por 30-35 minutos. Para a cobertura, bata 1 xícara de chantilly com 1/4 de xícara de coco ralado e abacaxi em pedaços. Uma explosão de sabores tropicais! 😍