SANDUÍCHE DE FRIGIDEIRA COM MOLHO PESTO E PARMESÃO 🤤
RECEITA ABAIXO 👇
Modo de preparo:
1/2 xícara de chá de azeite
1 xícara de chá de folhas de manjericão lavadas e secas
1/4 xícara de chá de parmesão ralado
1/4 xícara de chá de amêndoas
1 alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga a gosto
2 fatias de pão de forma
Parmesão fatiado a gosto
Modo de preparo:
1 – Para o molho, em um liquidificador, adicione o azeite, as folhas de manjericão, o parmesão ralado, as amêndoas, o alho, a pimenta e o sal. Bata até obter uma pasta homogênea. Reserve;
2 – Depois, passe manteiga em um dos lados de uma fatia de pão;
3 – Em uma frigideira, com o fogo desligado, coloque essa fatia com a camada de manteiga virada para baixo;
4 – Passe uma camada de molho pesto no pão e, em seguida, acrescente o parmesão fatiado por cima;
5 – Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e espalhe manteiga na parte que ficou para cima;
6 – Tampe e deixe grelhar por cerca de 5 minutos ou até que o queijo comece a derreter no fogo baixo;
7 – Vire o pão, destampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos;
8 – Agora é só servir. Bom apetite!
