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Exuberante Torta de Limão com Brigadeiro de Coco e

Exuberante Torta de Limão com Brigadeiro de Coco e

Posted on 23/09/2024 By Comida Surreal

Exuberante Torta de Limão com Brigadeiro de Coco e Castanha de Caju Caramelizada

Ingredientes:

Base:

200g de biscoito de leite
100g de manteiga derretida
Recheio de Limão:

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Raspas de limão para decorar
Brigadeiro de Coco:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de coco ralado seco
100g de creme de leite
Castanha Caramelizada:

100g de castanha de caju
100g de açúcar
Instruções:

Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida, pressionando no fundo de uma forma. Reserve.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas. Despeje sobre a base.
Para o brigadeiro, cozinhe o leite condensado, a manteiga e o coco até obter uma mistura cremosa. Coloque sobre o recheio.
Caramelize as castanhas de caju em uma panela com açúcar até dourar. Espalhe sobre a torta antes de servir.



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