GELADINHO CREMOSO GOURMET VARIAS RECEITA FAÇA E VENDA!
Saquinhos para geladinho 6×23. Ele fica mais bonito gordinho!
Geladinho Cremoso
receita base
Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 leite condensado
1 creme de leite
6 colheres de açúcar
sabor para sorvete de sua preferencia
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos
Encha os saquinhos e leve ao freezer
Deixe na geladeira por trinta minutos para que a espuma fique densa. Retire da geladeira e utilize uma escumadeira para retirar toda a espuma da mistura.
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EXEMPLO DE SABORES sempre seguindo a receita base
Chocolate
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
sabor para sorvete de chocolate
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Beijinho
1 litro de leite
200 ml de leite de coco
1 leite condensado
1 creme de leite
sabor para sorvete de coco
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
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Chicabom
1 pote de doce de leite 400g
2 cremes de leite
2 colheres de sp chocolate em pó
1 litro de leite
sabor para sorvete de chocolate
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
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Danoninho
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 polpa de fruta sabor morango
sabor para sorvete de morango
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
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Mousse de maracujá
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 polpa de fruta sabor maracujá
sabor para sorvete de maracujá
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
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Leite ninho com Nutella
Recheio os saquinhos antes com a Nutella. Coloque uma colher de sobremesa em cada saquinho. Um pote de 350g de Nutella me rendem 60 saquinhos.
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
100g de leite ninho ( pode ser outro tb, mais de boa qualidade.)
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
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Amendoim
Antes, encha os pacotinhos com doce de leite e amendoim granulado. Encha com a quantidade que vc achar melhor.
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
sabor para sorvete de leite condensado
sabor para sorvete de chocolate
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Churros
Antes, encha os pacotinhos com doce de leite
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
canela em pó a gosto
1 colher de chá de liga neutra
1 colher de sobremesa de Emulsificante
sabor para sorvete de leite condensado
DICA: PRA QUE SERVE liga neutra: ela ajuda a evitar os cristaizinhos de gelo
Emulsificante : O geladinho fica com a cremosidade de um sorvete.Se quiser fazer sem também pode fazer ok
