Alguém mais faz empadinha ainda com massa podre, eu aprendi a fazer com 12 anos e até hj não esqueci mais, agradeço muito uma patroa minha que me ensinou muitas coisas culinárias entre elas essas empadinhas que amo. MASSA PODRE: 500g de farinha de trigo, 300g de margarina ( eu derreta ela no micro, fica melhor para trabalhar a massa) 1gema de ovo, Se a margarina tiver sal não precisa colocar na massa, caso contrário sim.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e vá amassando até dar ponto de fazer bolinha.
Eu uso uma gema tbm para pincelar .
O recheio eu faço com peito de frango.
Bom Apetite
