Bocadinhos de Coco com Chocolate
Ingredientes:
• 2 xícaras de coco ralado
• 1 xícara de leite condensado
• 1/4 de xícara de manteiga
• 100 g de chocolate amargo ou ao leite, para cobrir
Instruções:
Preparar a mistura:
Siga os mesmos passos da receita anterior para preparar a mistura de coco, leite condensado e manteiga.
Formar os bocadinhos:
Faça bolinhas com a mistura de coco e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga.
Cobrir com chocolate:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Mergulhe os bocadinhos no chocolate derretido ou cubra-os com uma fina camada de chocolate.
Coloque os bocadinhos novamente na bandeja e espere o chocolate endurecer.
Resfriar:
Leve à geladeira até que o chocolate esteja firme e pronto para ser saboreado.
