Bolo Espanhol Super Fofinho
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
Adicione o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
Pronto! Agora é só aproveitar seu Bolo Espanhol Super Fofinho! 🍰