Camarão Frito Empanado
Ingredientes:
500g de camarão limpo e descascado
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
2 ovos batidos
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Tempere os camarões com sal e pimenta.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com alho em pó. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os camarões até que estejam dourados e crocantes. Escorra em papel absorvente.
