Cheesecake Crème Br ûlée
🍰 Satisfaça os seus sonhos de sobremesa com o nosso deliciosamente Cheesecake Crème Br ûlée, uma mistura harmoniosa de cheesecake suave e br ûlée crocante!
Ingredientes:
Para a crosta:
1 1 1/2 xícara de migalhas de cracker Graham
1/3 xícara de manteiga derretida
1/4 xícara de açúcar
Para o cheesecake:
Queijo creme de 24 onças, amolecido
1 xícara de açúcar granulado
1 colher de extrato de baunilha
3 ovos grandes
1 xícara de creme azedo
Para a cobertura br ûlée:
1/2 xícara de açúcar granulado
Indicações:
Crosta: Misture migalhas de bolacha de graham, manteiga derretida e açúcar. Pressione para uma panela de molas e ponha de lado.
Cheesecake: Bata o creme de queijo e o açúcar até ficar macio. Adicione baunilha e ovos, um de cada vez. Mistura em creme azedo. Derrame sobre a crosta.
Cozinhar: forno pré-aquecido a 325°F. Cozinhar cheesecake por 50 minutos. Deixe esfriar e relaxar por 4 horas.
Cobertura Br ûlée: Polvilhe açúcar uniformemente sobre o cheesecake gelado. Use uma tocha de cozinha para caramelizar o açúcar até dourar. top com bagas frescas
Tempo de Preparação: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 50 minutos | Tempo total: 5 horas e 10 minutos | Kcal: 490 kcal | Porções: 12
