COCADA DE LIMÃO 😍
– Ingredientes:
1/2 xícara de chá de suco de limão
1 xícara de chá de açúcar
Raspas de limão a gosto
1 xícara de chá de água
200 gramas de coco ralado miúdo
1/2 caixinha de leite condensado
– Passos a seguir para fazer esta receita:
Em uma panela, adicione o suco, o açúcar, as raspas de limão, a água, misture bem e deixe cozinhar até reduzir e começar a engrossar.
Coloque o coco ralado e mexa até incorporar.
Finalize despejando o leite condensado, misture e mexa por 1 minuto.
Pegue porções da cocada, com uma colher e disponha em uma assadeira.
Leve para a geladeira até esfriar e gelar por completo.
Decore salpicando mais raspas de limão.
Agora é só servir. Bom apetite.
