Skip to content
Logo

Comida Surreal

Blog de receitas práticas

  • Início
  • Doces
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Massas
  • Bolos e tortas
  • Biscoitos
  • Pães
  • Toggle search form
Doce de Leite de Corte

Doce de Leite de Corte

Posted on 10/10/2024 By Aline Santos

🍬 Doce de Leite de Corte
Ingredientes:
🥛 1 litro de leite
🍚 2 xícaras de açúcar
🧈 1 colher de sopa de manteiga
🍬 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
🍦 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe o leite:

Em uma panela grande, coloque o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver.
Adicione o bicarbonato:

Quando a mistura começar a ferver, adicione o bicarbonato de sódio e mexa bem. Isso ajudará a evitar que o leite transborde.
Cozinhe até engrossar:

Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo frequentemente, até que a mistura engrosse e adquira uma cor dourada. Isso pode levar de 30 a 40 minutos.
Finalização:

Adicione a manteiga e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture bem até incorporar.
Continue cozinhando por mais alguns minutos até o doce atingir uma consistência de corte.
Deixe esfriar:

Despeje o doce em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar completamente.
Corte e sirva:

Após esfriar, corte em pedaços e sirva.
Desfrute do seu Doce de Leite de Corte! 🍬✨



Mais receitas:

Bolo de Limão:

Quibe de Forno da Vivi

Rolo de Bolo com Goiabada

Pavê de Prestígio maravilhoso

Cheesecake Tropical de Manga com Calda de Laranja

Torta de Maracujá com Brigadeiro de Avelã e Crocan

Todas as receitas

Navegação de Post

Previous Post: Rosca Doce maravilhosa
Next Post: Bolo de Trigo Bem Fofinho
  • Biscoitos
  • Bolos
  • Bolos e tortas
  • Carnes
  • Doces
  • Massas
  • Melhores receitas
  • Pães
  • Salgados
  • Sobremesas
  • Todas as receitas
  • Uncategorized
  • Sobre
  • Privacidade
  • Contato
  • Autores

Copyright © 2025 Comida Surreal.

Powered by PressBook WordPress theme