Massa de pizza fofinha!
INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de água morna
1/2 pacotinho de fermento biológico seco
500 gramas de farinha de trigo
Recheio a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos a farinha e o recheio.
Acrescente a farinha aos poucos.
Quando a massa começar a ficar pesada, coloque na bancada.
Sove por 10 minutos e divida em 3 partes.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Abra as massas com um rolo e coloque em uma forma de pizza.
Preasse a massa por 5 minutos.
Recheie como desejar e retorne ao forno. Bom apetite!
