INGREDIENTES
-1 litro de leite
-1/2 xícara de óleo
-1 colher de sal
-2 envelope de knorr de galinha
-4 xícaras de trigo
Xícara de 240ml
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MODO DE PREPARO
Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva.
Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola.
Tire do fogo, coloque a massa na pia ou em uma bancada e sove com colher de pau, ainda quente.
Abra a massa com um rolo e corte-a usando a boca de um copo.
Recheie com carne moída, frango desfiado ou mussarela, aperte as laterais e passe-os na clara de ovo (sem bater).
Depois, passe os salgados e passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.