“O tão falado bolo de maracujá com doce de leite 😻
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A receita da massa:
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04 claras em neve
04 gemas
01 xícara de agua morna
01.1/2 xícara de açúcar refinado
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
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Mousse de maracujá:
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01 lata de leite condensado
01 poupa de maracuja ou 1/2 xícara de suco concentrado.
01 cx de creme de leite
Bate tudo no liquidificador e leva na geladeira pra adquirir consistência.
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Doce de leite:
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01 lata de leite condensado, coloque a lata na panela de pressão coberta com agua, quando começar xiar conte 35 min. Espere esfriar p abrir a lata.
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Calda para molhar o bolo:
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01 x de leite
1/2 x de água
Um pouco de Leite condensado ou açúcar.”
