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Omelete Recheado de Peito de Peru

Omelete Recheado de Peito de Peru

Posted on 28/10/2024 By Breno Costa

Omelete Recheado de Peito de Peru

2 ovos batidos
1/2 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo mussarela ralado ou fatiado a gosto
Peito de peru picadinho a gosto
Azeite ou óleo para untar a frigideira

Em uma vasilha bata os ovos, tempere com a cebola, o sal e a pimenta e misture bem.
Leve à uma frigideira untada com azeite, ao fogo baixo, e espalhe em forma de disco.
Deixe dourando e vá virando para que doure dos dois lados.

Retire do fogo e, em um prato, coloque o queijo e o peito de peru
Enrole e volte à frigideira para derreter o queijo.
Tampe e deixe por alguns minutos até ficar pronto.

Fonte: Sabor no Prato



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