Pão de Queijo de Assadeira
3 ovos
125 ml de leite
100 ml de óleo
Sal a gosto
250 g de polvilho doce
200 g de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal e polvilho.
Numa travessa, misture o queijo e o fermento.
Coloque em forma de buraco no meio, untada com óleo.
Assar em forno médio a alto de 35 à 45 minutos.
Fonte: Água na Boca
