PARMEGIANA DE CARNE MOÍDA 😍
- Ingredientes:
500 gramas de carne moída
4 batatas medias cozidas e amassada
2 tomates picados
1 cebola picada
3 dentes de alho
Salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
6 colheres de molho de tomate
100 gramas de presunto
100 gramas de queijo mozarela
– Passos a seguir para fazer essa receita:
Cozinhe as batatas em água e sal, amasse e reserve. Em uma panela coloque a cebola, alho e depois a carne moída, deixe fritar. Tempere com sal e pimenta .
Misture a carne com as batatas amassadas, coloque 2 tomates picados, salsinha picada, sal e pimenta do reino.
Coloque a massa em um refratário, espalhe bem, cubra com molho de tomate, espalhe o presunto e a mussarela, leve ao forno para gratinar e tá pronto.
