INGREDIENTES
Para a Massa
– 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
– 45g de fermento biológico
– 1 
de açúcar
de açúcar– 1 colher de sopa de margarina
– 1/2 de óleo de milho ou girassol
de óleo de milho ou girassol– 3 
– 2 de leite morno
de leite morno– Uma pitada de sal
*Para a Cobertura*
– 1 de açúcar
de açúcar– ½ de água
de água– Coco ralado para polvilhar (opcional)
**COMO FAZER ROSQUINHAS CASEIRAS**
**Modo de Preparo**
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela contendo metade da farinha de trigo. Misture bem.
3. Coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e acrescente farinhas aos poucos, enquanto sova a massa até que ela desgrude das mãos.
4. Modele as rosquinhas e coloque na assadeira untada e enfarinhada.
5. Cubra com um pano de prato limpo até as rosquinhas dobrarem de volume.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que esteja dourada.
7. Depois de assadas, faça uma calda misturando a água e o açúcar e passe sobre as rosquinhas com o auxílio de um pincel.
8. Se desejar, polvilhe coco ralado.