Torta de Chocolate Branco com Molho de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Base:
200g de biscoito de leite
100g de manteiga derretida
Recheio:
300g de chocolate branco derretido
500g de cream cheese
100g de açúcar
2 ovos
Molho:
200g de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)
50g de açúcar
Suco de meio limão
Instruções:
Triture os biscoitos e misture com a manteiga. Pressione no fundo de uma forma. Reserve.
Em uma tigela, bata o cream cheese e o açúcar. Adicione o chocolate derretido e misture. Incorpore os ovos, um a um.
Coloque o recheio sobre a base e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos. Deixe esfriar.
Para o molho, cozinhe as frutas com o açúcar e o suco de limão até formar uma calda. Sirva sobre a torta.
