😍😍Veja esta receita para o jantar ou almoço, deliciosa, saudável, barato, fácil de fazer e com poucos carboidratos.
👉Ingredientes:
1 cenoura
1 abobrinha (usei a italiana, use a de sua preferência)
1 chuchu
1 cebola
200g de ricota
300g de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de azeite
Sal, cebolinha e noz moscada a gosto (opcional, use os temperos de sua preferência)
3 ovos
1 dente de alho
👉Preparo:
Misture os ovos em um recipiente, adicione e misture iogurte, depois adicione a ricota e misture bem.
Para temperar adicione o alho, o sal, a noz moscada, a cebola picada e misture.
Adicione o chuchu ralado, a cenoura ralada e por último a abobrinha ralada e misture bem.
Transfira a massa para um refratário untado com azeite e coloque um pouco de cebolinha por cima.
Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente a 180 graus.
👉Rende 8 porções, cada uma com 110 calorias, 7g de carboidratos (1g de fibras), 7g de proteínas e 6g de gorduras, aproximadamente.
